Главная страница категории

Всё о включении в реестр МТК: требования, этапы, сроки и наши услуги под ключ.

Перейти на страницу

Решение экспортировать кондитерские изделия, снеки или напитки в страны Евросоюза в 2026 году неизбежно сталкивается с одной из самых строгих бюрократических стен в мире — европейским пищевым законодательством. Корень большинства проблем на таможне кроется не в качестве самого продукта, а в банальной этикетке. Базовым документом, который регламентирует каждый миллиметр вашей упаковки, является Regulation (EU) No 1169/2011 (Регламент о предоставлении информации о пищевых продуктах). Малейшая ошибка в размере шрифта или неправильное визуальное выделение аллергена приводит к блокировке целой партии на складе временного хранения (СВХ). Эксперты центра сертификации «Реестр Гарант» ежедневно разрабатывают и верифицируют экспортные этикетки. Мы переводим сложные директивы Еврокомиссии на понятный язык для бизнеса и гарантируем беспрепятственное прохождение фитосанитарного и таможенного контроля.

Риск 2026 года: Национальные требования поверх Регламента ЕС

Несмотря на то, что Regulation 1169/2011 действует на всей территории ЕЭЗ, отдельные страны (Франция, Германия, Италия) активно вводят дополнительные национальные указы. Например, во Франции введены строжайшие правила по утилизационной маркировке (Triman logo) и маркировке Nutri-Score. Использование простого машинного перевода российской этикетки на английский язык — это 100% гарантия штрафа до 15 000 евро.

Обязательный чек-лист этикетки (Mandatory Food Information)

Согласно статье 9 Регламента, любая потребительская упаковка должна содержать строго определенный набор блоков данных. Отсутствие хотя бы одного из них делает товар нелегальным.

Блок информации Технические требования и частые ошибки экспертов
Наименование (Name of the food) Это не ваш красивый бренд ("Сластена"), а юридическое (legal name) или описательное (descriptive name) наименование продукта. Если в состав сосисок добавлено более 5% воды, вы обязаны указать это прямо в названии.
Состав (List of ingredients) В порядке убывания массы на момент закладки (mixing). Ингредиенты, составляющие менее 2%, могут указываться в любом порядке в конце списка. Обязательна расшифровка сложных компонентов (например, из чего состоит майонез в вашем салате).
Масса нетто (Net quantity) Для твердых тел граммы/килограммы (g / kg), для жидкостей миллилитры/литры (ml / l). Запрещено использовать унции (oz) как основную меру!
Сроки годности (Durability) Для скоропортящихся продуктов пишем "Use by" (употребить до). Для стабильных изделий — "Best before" (годен до). Обязательно писать день/месяц/год, а не просто срок в месяцах с даты производства.
Координаты Food Business Operator Вы ДОЛЖНЫ указать физический адрес компании-импортера (резидента ЕС). Указывать только адрес российской фабрики незаконно.
Происхождение (Country of Origin) Обязательно для мяса, меда, оливкового масла, свежих фруктов. Маркировка "Made in Russia / Произведено в РФ" строго обязательна.

Правило 14 Аллергенов: где ошибается 90% новичков

Еврокомиссия утвердила Приложение II к Регламенту 1169/2011, где перечислены 14 групп пищевых аллергенов. Ключевая ошибка российских производителей: они выносят аллергены в отдельный блок под составом, как привыкли делать по ТР ТС 022/2011 ("Содержит следы арахиса"). В Европе это категорически запрещено!

Как правильно маркировать аллергены?

Аллерген ДОЛЖЕН БЫТЬ выделен непосредственно внутри самого списка ингредиентов с помощью шрифта (bold), стиля (курсив) или фонового цвета. Пример правильной надписи: "Состав: мука пшеничная (СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН), сахар, сухой яичный порошок (ЯЙЦО), эмульгатор (СОЕВЫЙ лецитин)".

!

Какие 14 групп ищут проверяющие?

1. Глютен (пшеница, рожь, овес). 2. Ракообразные. 3. Яйца. 4. Рыба. 5. Арахис. 6. Соя. 7. Молоко и лактоза. 8. Орехи (кешью, миндаль, пекан). 9. Сельдерей. 10. Горчица. 11. Кунжут. 12. Диоксид серы / сульфиты (>10 мг/кг). 13. Люпин. 14. Моллюски.

Математика Пищевой ценности (Nutrition Declaration)

Европейская таблица КБЖУ кардинально отличается от российской. Во-первых, она оформляется строго в виде таблицы (если позволяет площадь), во-вторых, порядок элементов жестко зафиксирован законом (Big 7).

Big 7 Обязательные элементы: Энергия (kJ/kcal), Жиры, Насыщенные жиры (saturates), Углеводы, Сахара (sugars), Белки, Соль.
Соль ≠ Натрий В ЕС указывается эквивалент "Соли" (Salt), который рассчитывается как Натрий умноженный на 2.5, даже если соль не добавлялась.

ГМО-продукция: мифы и суровые регламенты ЕС

Регламенты (EC) 1829/2003 и 1830/2003 регулируют оборот ГМО. В Европе продукты с ГМО не запрещены (если линии авторизованы EFSA), но они жестко маркируются.

Маркировка ГМО в Европе

Обязательно (Содержание > 0.9%)

Если в конкретном ингредиенте (например, в соевом белке) найдено более 0.9% генно-модифицированного материала, вы обязаны добавить в состав фразу "(genetically modified)". Никаких значков "БЕЗ ГМО" для маскировки использовать нельзя.

Скрытое ГМО (Случайная примесь)

Если ГМО попало в продукт случайно (переопыление на поле, остатки в бункере) и его содержание технически неустранимо ниже 0.9%, товар не маркируется как ГМО. Но вы обязаны доказать "случайность" документами от поставщика.

Требования к типографии (Шрифты и языки)

📏
Размер шрифта

Высота строчной буквы "x" (x-height) должна быть не менее 1.2 мм. Для маленьких упаковок (площадью менее 80 см²) допускается уменьшение до 0.9 мм. За шрифт 0.8 мм партию разворачивают на границе.

🌍
Языковой барьер

Информация обязана быть на официальном языке страны реализации. Поставляете в Бельгию? Готовьте этикетку на французском, нидерландском и немецком. Английского недостаточно.

Кейс из практики: Спасение партии шоколада в Германии

Российская кондитерская фабрика отправила паллеты шоколада в Берлин. Немецкая таможня заблокировала груз: в составе был указан "E476", но не было прописано функциональное назначение добавки (emulsifier / эмульгатор). Специалисты «Реестр Гарант» за 2 дня разработали легитимные стикеры поверх оригинальной упаковки, мы согласовали перемаркировку прямо на таможенном складе в Гамбурге, и груз пустили в оборот розничной сети.

Вопросы и ответы бизнесменов (FAQ)

Можно ли оставить значок ЕАС (Евразийского союза) при поставках в Европу?

Да, законодательство ЕС не запрещает наличие иностранных знаков соответствия, если они не вводят потребителя в заблуждение. Однако мы рекомендуем делать локализованный экспортный дизайн, чтобы не перегружать этикетку.

Требуется ли Nutri-Score?

На 2026 год система светофорной оценки Nutri-Score (от зеленой 'A' до красной 'E') является добровольной на пан-европейском уровне, но в ряде сетей (например Карфур во Франции) вас просто не поставят на полку без этого логотипа. Мы рассчитываем баллы Nutri-Score в лаборатории.

Адаптация экспортной этикетки "под ключ"

Не рискуйте экспортными контрактами из-за запятой в составе. Инженеры-технологи и юристы консалтинговой компании «Реестр Гарант» проведут технический перевод рецептуры, рассчитают европейское КБЖУ, выделят аллергены и разработают макет этикетки, который со 100% вероятностью пройдет таможню ЕС. Мы работаем с пищевыми стандартами FSSC 22000, IFS и BRC.

Телефон: +7 920-898-17-18

WhatsApp: +7 920-898-17-18

Telegram: +7 920-898-17-18

E-mail: reestrgarant@mail.ru