Органическая сертификация в России: как получить и что это даёт для экспорта
👁 56
Органическая сертификация в России по ГОСТ Р 57022-2016 и 58598-2019: процедура, сравнение с EU Organic 834/2007, признание за рубежом, экспортные возможности. Тел.: 89005746601.
Главная страница категории
Всё о включении в реестр МТК: требования, этапы, сроки и наши услуги под ключ.
Органическая сертификация в России: как получить и что это даёт для экспорта
Органическая сертификация в Российской Федерации получила единую законодательную основу в 2020 году, когда вступил в силу Федеральный закон № 280-ФЗ «Об органической продукции» от 03.08.2018 года. До 2020 года российские производители органической продукции могли получить только зарубежные органические сертификаты (EU Organic, USDA NOP, Demeter), которые и являлись единственным инструментом подтверждения органического статуса как внутри страны, так и для экспорта. С 2020 года в России действует национальная система органической сертификации на базе ГОСТ Р 57022-2016 (требования к производству органической продукции) и ГОСТ Р 58598-2019 (производство, переработка, маркировка органической продукции), аккредитация органов по сертификации осуществляется Росаккредитацией, а реестр операторов органического производства ведёт Россельхознадзор. Знак «органик» с листом клёна на зелёном фоне является российским официальным знаком органической продукции. Ключевой вопрос для экспортёра: российская органическая сертификация по ГОСТ Р признаётся ли на международных рынках? Ответ: напрямую — нет. Европейский союз, США, Япония и большинство крупных органических рынков требуют сертификации по собственным стандартам (EU Organic 848/2018, USDA NOP, JAS). Вместе с тем наличие российской органической сертификации полезно: демонстрирует наличие системы органического производства; облегчает прохождение инспекции при получении международного сертификата; является обязательным при продвижении продукции как «органической» на внутреннем рынке; на ряде рынков (ОАЭ, Китай, Индия) российская органическая сертификация может быть признана или дополнена местной при наличии двустороннего соглашения. Для реального экспорта на рынки ЕС, США, Японии — необходима дополнительная международная сертификация от аккредитованного органа.
🌿
ФЗ-280 + ГОСТ Р
ФЗ-280 «Об органической продукции» (с 2020); ГОСТ Р 57022-2016 — требования; реестр операторов — Россельхознадзор; аккредитация органов — Росаккредитация
🇪🇺
EU Organic 848/2018
для экспорта в ЕС нужна сертификация аккредитованным EU CB (Certificating Body): Control Union, Ecocert, CCPB, Kiwa BCS; российский ГОСТ Р — не признаётся ЕС напрямую
⏱️
2–3 года перехода
переходный период (conversion period) перед первой органической сертификацией: 2 года для однолетних культур; 3 года — для многолетних; без использования запрещённых веществ
💰
Премиум 20–80%
органическая продукция продаётся с премией к цене конвенциональной; ЕС: 20–80% для зерновых; 50–150% для молочной; 30–100% для овощей/фруктов
Сравнение: российская органическая сертификация vs EU Organic vs USDA
🇷🇺
ГОСТ Р 57022 / ГОСТ Р 58598
Российская национальная система органик
Правовая основа: ФЗ-280 от 03.08.2018; вступил в силу 01.01.2020; ГОСТ Р 57022-2016 — требования к органическому производству; ГОСТ Р 58598-2019 — расширенный стандарт, гармонизированный с международными требованиями
Органы сертификации: аккредитованные Росаккредитацией ОС; реестр ОС публикует Росаккредитация; действующие ОС: Органик эксперт, Бюро Веритас Русь, Россертификация и другие
Переходный период: 2 года для однолетних культур; 3 года для многолетних и животноводства; с ведением журнала исключения запрещённых веществ
Запрещённые вещества: ГМО; синтетические пестициды; минеральные удобрения (кроме разрешённых); ионизирующее излучение; антибиотики как стимуляторы роста
Маркировка: знак «органик» (лист клёна); надпись «органический» + номер сертификата + ОС; регистрация в реестре Россельхознадзора
Международное признание: не признаётся автоматически ЕС, США, Японией; признаётся некоторыми странами ЕАЭС, может учитываться при аудите для международного сертификата
🇪🇺
EU Organic Regulation 848/2018
Стандарт ЕС для органической продукции
Правовая основа: Regulation (EU) 2018/848 (заменил Reg. 834/2007 с 01.01.2022); охватывает растениеводство, животноводство, аквакультуру, дрожжи, переработанные продукты; Commission Delegated Regulations — детальные правила
Органы сертификации для России: Control Union Certifications (Нидерланды); Ecocert SA (Франция); CCPB (Италия); Kiwa BCS (Германия); SGS (Нидерланды) — аккредитованы Еврокомиссией для работы в третьих странах
Переходный период: 2 года однолетние, 3 года многолетние; параллельное производство (split production) строго ограничено; записи должны вестись непрерывно
Экспорт в ЕС: сертификат выдаётся EU-аккредитованным CB; при поставке в ЕС выдаётся Certificate of Inspection (COI) через TRACES NT; импортёр-первое получение в ЕС несёт ответственность
Логотип: EU Organic Logo (зелёный листок из звёздочек); обязателен на предупакованных продуктах органического производства; включает код CB и страну происхождения
🇺🇸
USDA NOP (National Organic Program)
Стандарт США для органической продукции
Правовая основа: Organic Foods Production Act (OFPA) 1990; NOP Final Rule 7 CFR Part 205; действует через USDA AMS (Agricultural Marketing Service); аккредитованные CB — USDA-accredited certifying agents
Эквивалентность с ЕС: соглашение об эквивалентности ЕС-США заключено; с оговорками: некоторые субстанции разрешены в США но не в ЕС (и наоборот); при экспорте США→ЕС и ЕС→США — сертификат одной стороны принимается с ограничениями
Certifying Agents для России: CCOF, Oregon Tilth, Mosa (через аффилированные офисы); любой USDA-аккредитованный CA вправе работать в России
Маркировка: «USDA Organic» seal (зелёный кружок); «100% Organic»; «Organic» (≥95%); «Made with organic [ingredients]» (≥70%); < 70% — без seal, только в составе
Для экспорта в США: должен быть USDA-аккредитованный CA; Certificate of Organic Operation (COO); импорт через US CBP с проверкой документов NOP
Цепочка сертификации для экспорта органической продукции из России
Признание российской органической сертификации на международных рынках
Рынок / страна
Признаётся ли ГОСТ Р органика
Что нужно для органического статуса
Аккредитованные CB для России
🌍 Крупнейшие органические рынки
🇪🇺 ЕС (27 стран)
✗ Не признаётся напрямую
Сертификация аккредитованным EU CB в России; COI через TRACES NT при каждой поставке; EU Organic Reg. 848/2018
Control UnionEcocertKiwa BCSCCPB
🇺🇸 США
✗ Не признаётся
Сертификация USDA-аккредитованным CA; Certificate of Organic Operation (COO); NOP 7 CFR Part 205
CCOFOregon TilthMosa Cert
🇯🇵 Япония
✗ Не признаётся
JAS Organic (Japanese Agricultural Standard); MAFF-аккредитованный CB; специфические требования к импорту; переводная документация на японском
Control UnionEcocert (c JAS scope)
🇨🇳 Китай
⚠ Частично — через переговоры
Китайский CNCA Organic (China Organic) — отдельный стандарт GB/T 19630; с 2023 года переговоры о взаимном признании РФ-КНР органик; для официального признания нужна сертификация по GB/T 19630
COFCC (китайская CB)Control Union (CN scope)
🇦🇪 ОАЭ / GCC
⚠ Условно — EU/USDA принимаются
Прямых требований к ГОСТ Р нет; ОАЭ де-факто принимают EU Organic и USDA Organic; продукция с EU Organic сертификатом допускается; спрос на «organic» активно растёт
Control UnionEcocert
🇩🇪 Германия (крупнейший рынок ЕС органик)
✗ Не признаётся
EU Organic сертификат + COI; добровольно — Naturland, Bioland (немецкие частные стандарты) обеспечивают доступ к премиальным каналам (Alnatura, dm, Edeka Bio); Naturland активно работает в России
Kiwa BCSNaturlandControl Union
🏘️ Ближнее зарубежье и ЕАЭС
🇰🇿 Казахстан / ЕАЭС
✓ Признаётся в рамках ЕАЭС
В ЕАЭС действует гармонизированный техрегламент по органической продукции; российская сертификация по ГОСТ Р принимается странами ЕАЭС; дополнительная сертификация не требуется
Российские аккредитованные ОС
🇧🇾 Белоруссия
✓ Признаётся
ЕАЭС-пространство; российские сертификаты принимаются; Беларусь разрабатывает собственную систему; взаимное признание действует
Российские аккредитованные ОС
EU Organic Regulation 848/2018 — ключевые измененияС 1 января 2022 года EU Organic Reg. 834/2007 заменён Reg. 848/2018. Ключевые изменения, важные для российских экспортёров: расширен охват — теперь включает морские водоросли, аквакультуру, дрожжи; усилен контроль третьих стран (включая Россию) — вместо режима «эквивалентности стран» введён режим «эквивалентности CB» (Certificating Body); это означает, что каждый CB, работающий в России, должен быть аккредитован ЕС отдельно; введена обязательная система COI (Certificate of Inspection) через TRACES NT для каждой поставки; ужесточён контроль параллельного производства (одновременно органическое и конвенциональное на одном хозяйстве)
Certificate of Inspection (COI) — обязательный документ ЕСС момента вступления в силу Reg. 848/2018 (2022 год) каждая поставка органической продукции из третьей страны в ЕС должна сопровождаться Certificate of Inspection (COI), выдаваемым через систему TRACES NT (Trade Control and Expert System — New Technology). COI заверяется CB, затем компетентным органом страны экспорта (в России — Россельхознадзор), проверяется таможней страны ввоза ЕС. Без COI — органическая продукция не будет принята на таможне ЕС как органическая. Импортёр в ЕС несёт ответственность за аутентичность COI
Органический потенциал России — статистикаРоссия располагает значительным органическим потенциалом: по данным FiBL (Research Institute of Organic Agriculture), в 2024 году Россия входила в топ-10 стран мира по площади органических сельхозугодий; площадь органических угодий — около 800 000–1 000 000 га; количество операторов в реестре Россельхознадзора — более 200; наиболее перспективные экспортные культуры: органическая пшеница, лён, гречиха, дикоросы (лесные ягоды, грибы, орехи), мёд, подсолнечник; основные экспортные рынки по факту — ЕС (Германия, Нидерланды), ОАЭ, Китай
Стоимость сертификации EU Organic для РоссииСтоимость сертификации EU Organic от European CB для российского оператора: ежегодный registration/application fee — €200–800; ежегодная инспекция хозяйства (выезд инспектора) — €800–3 000 + командировочные расходы; за каждую единицу объекта (поле, склад, переработка — отдельно); для крупных хозяйств (1000+ га) — €3 000–8 000/год. Дополнительно: COI за каждую поставку в ЕС — €50–150; перевод документов; стоимость анализов на запрещённые вещества — €300–1 000/год. Общий бюджет первого года для среднего хозяйства — €5 000–15 000, последующих лет — €3 000–8 000/год
Требования к органическому производству и переходный период
🌾 Требования к органическому производству
Переходный период (Conversion Period): до получения первого органического сертификата все поля/фермы должны пройти переходный период без применения запрещённых веществ: 2 года для однолетних культур (зерновые, овощи); 3 года для многолетних культур (яблони, виноград, травы) и животноводства. В течение периода ведётся детальная документация; на продукцию переходного периода наносится маркировка «в переходный период» (не «органическая»)
Запрещённые вещества: для EU Organic детальный список в Reg. 889/2008 Annex I–II: синтетические пестициды (кроме разрешённых в §25 Annex II); минеральные азотные удобрения; минеральный фосфор (кроме Annex I); ГМО и продукты, полученные из ГМО; ионизирующее излучение для обработки; антибиотики как стимуляторы роста; синтетические ветеринарные препараты (с ограничениями)
Разрешённые удобрения и почвоулучшители (ГОСТ Р и EU): компост, навоз (с ограничениями по количеству и источнику); зелёные удобрения, сидераты; костная и роговая мука; томасшлак (Thomas slag) для фосфора; горные породы (базальтовая мука, бентонит); биопрепараты (микоризные, ризобиальные); рыбная мука
Документация органического производства: EU CB требует вести детальную документацию: Organic System Plan (OSP) или эквивалент; карты полей с историей применения веществ за последние 3 года; закупочные документы семян и посадочного материала (с подтверждением отсутствия обработки синтетическими фунгицидами); ветеринарные журналы; записи о применении разрешённых веществ; записи об урожае, хранении, транспортировке, продаже
💰 Экономические выгоды органической сертификации
Ценовая премия на рынке ЕС (2025–2026): органическая пшеница — €250–350/т vs €170–220/т конвенциональная (премия 40–60%); органический лён — €700–900/т vs €400–550/т (премия 50–80%); органическая гречиха — €1 000–1 500/т vs €600–800/т (премия 60–90%); органический мёд — €4–7/кг vs €1,5–3/кг (премия 100–200%); органические дикоросы (черника, клюква) — €3–8/кг vs €1–2/кг (премия 200–400%)
Доступ к премиальным каналам: органическая сертификация открывает доступ к: organic specialty retailers (Alnatura, Bio Company, Naturkind в Германии); private label органических продуктов крупных ритейлеров (Lidl Bio, REWE Bio, Carrefour Bio); платформам органической торговли (Biofach — мировая выставка органики; Vivaness). Без EU Organic Certificate — вход в эти каналы невозможен
Требования к упаковке для органической продукции: органическая маркировка на упаковке: EU Organic Logo + название CB + код CB + «EU/non-EU Agriculture» или «Russian Agriculture»; минимальный процент органических ингредиентов для маркировки «organic» — 95%; отдельные каналы хранения и транспортировки (не допускается совместное хранение с конвенциональной)
Государственная поддержка в России: Постановление Правительства РФ предусматривает субсидии для органических производителей; РСХБ (Россельхозбанк) выделяет льготные кредиты сертифицированным органическим хозяйствам; региональные программы поддержки органического земледелия (Краснодарский край, Ростовская область, Алтайский край, Воронежская область)
Пошаговая процедура получения органической сертификации для экспорта
1
Предварительная оценка + выбор стандарта и CB
Определить целевые рынки (ЕС, США, ЕАЭС); выбрать CB: для ЕС — EU-аккредитованный CB (Control Union, Ecocert, Kiwa BCS); для внутреннего рынка + ЕС — параллельно российский ОС (ГОСТ Р) + EU CB. Провести pre-inspection (предварительный аудит): проверка истории полей на применение запрещённых веществ, наличие ГМО; оценка документации. Стоимость предварительного аудита: €300–800
1–4 нед.
2
Заключить договор с CB + заполнить Application Form + начать переходный период
Подписать договор с выбранным CB; заполнить Application Form (Organic System Plan): описание хозяйства, карты полей, перечень культур, история применения веществ за 3 года. Официально начинается отсчёт переходного периода с момента подачи заявки или с подтверждённой даты последнего применения запрещённых веществ. В течение переходного периода: вести подробные записи; не применять запрещённые вещества; уведомлять CB обо всех изменениях
2–6 нед.
3
Переходный период 2–3 года: ведение документации + ежегодные инспекции
В течение переходного периода CB проводит ежегодную инспекцию: проверка полей и складов; проверка документации (закупки, реализация, применяемые вещества); отбор проб почвы и продукции на запрещённые вещества. Ключевые документы: Organic System Plan (актуальный); закупочные инвойсы на семена и удобрения; карты внесения удобрений; ветеринарные журналы (для животноводства)
2–3 года
4
Получение органического сертификата + регистрация в реестрах
После успешной финальной инспекции CB выдаёт органический сертификат (для ЕС — EU Organic Certificate с кодом CB); сертификат действует 1 год; для ГОСТ Р — регистрация в реестре операторов Россельхознадзора; для ЕС — производитель вносится в публичный реестр OFIS (Organic Farming Information System) Еврокомиссии. Маркировка упаковки обновляется с включением EU Organic Logo и кода CB
1–3 мес.
5
Первая поставка в ЕС + COI через TRACES NT
При каждой поставке в ЕС: CB выдаёт Certificate of Inspection (COI) на конкретную партию через систему TRACES NT; COI заверяется Россельхознадзором; таможня страны ввоза ЕС проверяет COI; импортёр ЕС принимает партию. Критически важно: COI должен быть выдан до отправки груза; в COI точно указывается вес и описание партии; изменения после выдачи COI — невозможны
При каждой поставке
Временная шкала получения органической сертификации для экспорта
Мес. 1–2
Выбор CB + предварительный аудит + договор + Organic System Plan
Год 1
Первый год переходного периода: без запрещённых веществ + первая инспекция CB
Год 2
Второй год: инспекция + можно продавать как «в переходе» на внутреннем рынке
Год 3 (или Год 2)
Финальная инспекция → выдача органического сертификата → регистрация в реестрах
Год 3+ / Ежегодно
Экспорт с EU Organic Logo + COI при каждой поставке + ежегодная инспекция CB
* Однолетние культуры (пшеница, гречиха, подсолнечник): минимум 2 года до первого органического сертификата. Многолетние (яблоня, клюква, облепиха) и животноводство: 3 года. Дикоросы (лесные ягоды, грибы, орехи с сертифицированной территории): часто не требуют переходного периода — территория сбора должна доказанно не подвергалась запрещённым веществам; сертификация возможна с первого года
Стоимость органической сертификации в России
ГОСТ Р: сертификация небольшого хоз-ва (100–500 га)
₽50 000–150 000/год
ГОСТ Р: крупное хозяйство (1000+ га)
₽150 000–400 000/год
EU CB (Control Union / Ecocert): до 500 га
€3 000–8 000/год
EU CB: хозяйство 1000–5000 га
€5 000–15 000/год
COI (на каждую поставку в ЕС)
€50–150/поставка
USDA NOP (CCOF / Oregon Tilth): до 500 га
$3 000–10 000/год
Комплект ГОСТ Р + EU Organic (средний)
₽200 000–500 000 + €3 000–10 000/год
⚠ Пять типичных ошибок при органической сертификации для экспорта
Первая — считать, что ГОСТ Р достаточно для экспорта в ЕС: производитель получает российский органический сертификат, наносит на упаковку слово «organic» и отправляет продукцию в Германию. Немецкий таможенный орган задерживает груз: на упаковке нет EU Organic Logo, нет кода EU CB, нет COI в TRACES NT. Продукт не может продаваться как «органический» в ЕС. ГОСТ Р обеспечивает право на знак «органик» только на внутреннем рынке России. Для ЕС обязательна дополнительная сертификация EU-аккредитованным CB. Вторая — начать переходный период без документирования истории полей: производитель заключил договор с CB и объявил о начале переходного периода. Однако при инспекции CB выясняется: нет документов о последнем применении пестицидов 2–3 года назад; сосед применяет гербициды, и есть риск дрейфового загрязнения. CB отказывается подтверждать дату начала переходного периода — производитель теряет 1–2 года. До подачи заявки: подготовить историю применения веществ за последние 5 лет; провести анализ почвы на остатки пестицидов. Третья — не регистрировать COI при каждой поставке в ЕС: производитель с действующим EU Organic сертификатом отправляет вторую партию, не запрашивая COI — «ведь сертификат уже есть». Таможня ЕС задерживает груз: отсутствует COI в TRACES NT для данной конкретной партии. COI — это не разовый документ; он выдаётся для каждой отдельной партии; без COI в TRACES — партия не может быть принята как органическая даже при наличии действующего сертификата. Четвёртая — параллельное производство (split production) без разрешения CB: хозяйство часть полей сертифицирует органически, другую часть ведёт конвенционально. EU CB обнаруживает при инспекции: применяется один и тот же комбайн для уборки органических и конвенциональных полей без документированной промывки; отдельного хранения нет. Это нарушение требований параллельного производства по Reg. 848/2018 — сертификат может быть приостановлен. Пятое — не обновлять Organic System Plan при расширении хозяйства: производитель арендует новые поля и включает их в органическое производство без уведомления CB. CB при ежегодной инспекции: «Эти поля не включены в сертификат. Какова история применения веществ на них?» Продукция с новых полей не может быть сертифицирована ретроспективно. Правило: любое изменение (новые поля, новые культуры, новые склады) — немедленное уведомление CB до начала деятельности на новых объектах.
Реестр Гарант — органическая сертификация для экспорта из России
Помогаем российским сельхозпроизводителям и экспортёрам получить органическую сертификацию и выйти на международные рынки: предварительный аудит хозяйства — оценка истории полей, документации, рисков загрязнения, готовности к переходному периоду, подбор оптимальной CB с учётом целевых рынков (EU Organic, USDA NOP, ГОСТ Р), параллельная сертификация ГОСТ Р + EU Organic для охвата внутреннего рынка и экспорта в ЕС, подготовка Organic System Plan и документации для первичной инспекции CB, сопровождение в течение переходного периода — ведение документации, подготовка к ежегодным инспекциям, организация COI-процедуры через TRACES NT для каждой поставки в ЕС, разработка маркировки с EU Organic Logo в соответствии с Reg. 848/2018, консультирование по государственной поддержке органических производителей в России.