Сертификация HALAL в ОАЭ — международный сертификат Халяль с признанием по всему миру

ОАЭ занимают особое место в мировой системе халяльной сертификации. Дубай последовательно развивает позиционирование как глобального халяльного хаба: органы по сертификации ОАЭ аккредитованы и признаны в большинстве стран с мусульманским населением, а сертификат Халяль, выданный эмиратским органом, принимается в странах Персидского залива, Юго-Восточной Азии, Северной Африке и на других ключевых экспортных рынках. Это делает сертификацию через ОАЭ одним из наиболее эффективных маршрутов для российских производителей, ориентированных сразу на несколько мусульманских рынков.

Сертификация Халяль и национальная марка Халяль являются обязательными для утверждения продуктов питания и напитков как халяльных непосредственно в ОАЭ. Для экспортёров из других стран сертификат эмиратского органа открывает признание в GCC и за его пределами. Реестр Гарант организует полный цикл сертификации — от подготовки документации до получения сертификата.

Почему сертификат Халяль именно от органа ОАЭ

Как мы рассматривали в общем обзоре стандартов Халяль, каждый крупный мусульманский рынок имеет свой перечень признаваемых органов по сертификации. Орган из одной страны далеко не всегда признаётся в другой. ОАЭ в этом отношении занимают выгодное положение: органы по сертификации Халяль ОАЭ аккредитованы по стандартам GSO (стандарты Персидского залива) и OIC/SMIIC (стандарты Организации исламского сотрудничества), что обеспечивает широкое географическое признание выданных сертификатов.

Для какой продукции и услуг применяется сертификация

Процедура получения сертификата Халяль ОАЭ

Срок действия и поддержание сертификата

Сертификат Халяль от органа ОАЭ, как правило, выдаётся сроком на один год с последующим ежегодным подтверждением через повторный аудит производства. Органы ОАЭ также проводят внеплановые инспекции и вправе отбирать рыночные образцы для проверки. При изменении состава продукта, замене поставщика ингредиентов или существенном изменении производственного процесса производитель обязан уведомить орган до внедрения изменений — использование сертификата в отношении изменённого продукта без уведомления является нарушением.

Вопросы, которые задают чаще всего

Сертификат Халяль от органа ОАЭ признаётся в Саудовской Аравии?

Это зависит от конкретного органа по сертификации ОАЭ и его аккредитации. Саудовская Аравия имеет собственный перечень признанных халяльных органов, утверждённый Saudi Food and Drug Authority (SFDA). Часть органов ОАЭ входит в этот перечень — при выборе органа специально проверяем его статус в перечне SFDA, если приоритетным рынком является Саудовская Аравия. Аналогично уточняем признание для других целевых рынков.

Нужен ли отдельный сертификат Халяль для каждого продукта?

В рамках одной процедуры и одного аудита производства может быть сертифицировано несколько продуктов, выпускаемых на одной площадке. Сертификат, как правило, содержит перечень всех сертифицированных продуктов данного предприятия. Добавление новых продуктов к действующему сертификату возможно через дополнительную процедуру без повторного полного аудита — при условии, что производственная площадка и базовые процессы не изменились.

Как быть, если один из ингредиентов поставляется без халяльного сертификата?

Это один из наиболее распространённых практических вопросов. Если ингредиент растительного происхождения и заведомо не содержит харамных компонентов (например, соль, сахар, большинство специй), отсутствие отдельного халяльного сертификата на него, как правило, не является проблемой. Для ингредиентов животного происхождения или с неоднозначным статусом — эмульгаторы, желатин, ароматизаторы — сертификат поставщика или его отсутствие может стать основанием для отказа. Анализируем каждый ингредиент на этапе предварительного аудита.

Что происходит, если при инспекции выявлены несоответствия?

При выявлении несоответствий в ходе аудита орган фиксирует их в отчёте и устанавливает срок на устранение. После устранения производитель информирует орган и при необходимости проходит повторную инспекцию — только по выявленным несоответствиям. Незначительные замечания обычно не блокируют сертификацию; существенные нарушения, связанные с прямым присутствием харамных компонентов или их загрязнением, требуют полного устранения до выдачи сертификата.